Il 2 febbraio 2018 e’ stato assegnato alla Trattoria “La Fopla” di Gelsy il “PREMIO CONGREGA” . Il prestigioso riconoscimento che attesta e certifica di fatto la bontà degli anolini che si possono gustare nel locale premiato, è stato consegnato alla storica proprietaria Signora Gelsomina. Nell’occasione si è tenuta la “2^ anolinata” della Congrega dell’Anolino, una serata all’insegna dell’amicizia e soprattutto dell’amore per gli Anolini in brodo. Il bellissimo trofeo “Premio Congrega” ora fa bella mostra all’ingresso dello storico locale sito in località Fopla a Specchio (PR).