Ispezione dei NAS presso un’attività ortofrutticola in Valtaro
di Roberta Maggioni
Ispezione dei NAS presso un’attività ortofrutticola in Valtaro. Sequestrati
12,5 kg di prodotti alimentari sfusi, per la precisione noci e nocciole, privi delle necessarie indicazioni di rintracciabilità, per un valore commerciale complessivo di circa 300 euro. In più, riscontrata la vendita di noci sfuse senza l’indicazione obbligatoria dell’origine e la commercializzazione di funghi epigei freschi, privi della certificazione di riconoscimento e di commestibilità. Il titolare ha provveduto direttamente allo smaltimento in regime di autocontrollo.
Al legale responsabile dell’attività sono state contestate multe per 2.944 euro complessivi. Emessa anche una diffida agroalimentare, per aver esposto funghi porcini freschi accompagnati dalla dicitura “Porcini della Valtaro”, evocativa del prodotto a indicazione geografica protetta “Fungo di Borgotaro I.G.P.”, tutelato a livello europeo