Bere più acqua e meno bevande alcoliche o zuccherose, mangiare meno ma più spesso, privilegiare frutta e verdura di stagione preferire il pesce alla carne.
Alimenti “acquosi” come spremute, succhi di frutta, frullati, latte, yogurt, sorbetti, solo così regaleremo al nostro organismo, vitamine , minerali antiossidanti e nutrienti protettivi necessari per restare in salute tutta l’estate.
Il nostro organismo è composto da circa il 70% da acqua e necessita di circa 3 litri d’acqua al giorno: un litro e mezzo viene introdotto con ciò che mangiamo e il restante litro e mezzo con l’acqua che beviamo. Evitare gli alcolici limitano l’assorbimento delle vitamine.
Il pesce( meglio alla griglia o al forno) per il suo contenuto di acidi grassi polinsaturi e per la sua alta digeribilità, meno carne rossa e meno salumi per diminuire l’introito calorico totale e la quantità di grassi saturi, previlegiare quella di pollo più leggera, ha un buon contenuto proteico.
Pasti più leggeri e tanti spuntini durante il giorno. Frullati, spremute, frappè a base di frutta e latte, centrifugati di verdure gelati alla frutta e ghiaccioli.
Alcuni consigli per combattere il caldo a tavola.
by Calici Silvia