L’incontro, dal titolo “Valorizzazione delle piccole produzioni di collina e di montagna: dalle esigenze del consumatore alle diverse modalità di trasporto e commercializzazione del prodotto”, intende offrire agli imprenditori della zona un’occasione per condividere le proprie esperienze relative a questi temi, evidenziando le opportunità e le esigenze del territorio sul quale operano.
Si terrà mercoledì 23 maggio 2018 alle 20.30, presso l’Auditorium Claudio Costerbosa di Pellegrino Parmense, e sarà aperto anche ai rappresentanti delle istituzioni locali.
L’evento rientra nell’ambito di uno studio di fattibilità sui modelli di commercializzazione delle piccole produzioni di collina e di montagna, commissionato al GAL del Ducato. È stato organizzato da Open Fields SRL, società di innovazione tecnologica nel settore agroalimentare, con la collaborazione del Comune di Pellegrino.
